Requeijão Cremoso
Ingredientes:
250g de ricota
3 fatias de mussarela
1 copo (americano) de leite
2 colheres de (sopa) manteiga
1 colher de (café) sal
1/2 lata de creme de leite (opcional)
Modo de preparo:
Bater no liquidificador a ricota, mussarela, a manteiga, o sal, e o leite fervendo. Bater tudo até esfriar o leite. Conserve em geladeira.