Spumoni de melância

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de suco de melância

5 colheres (sopa) açúcar refinado

2 pacotes (12g cada) de gelatina sem sabor

1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

Retire a polpa de 1/2 melância e bata no liquidificador sem as sementes.

Reserve.

Dissolva a gelatina conforme a informação da embalagem.

Acrescente o suco de melância, junte o creme de leite sem soro, o açucar e bata no liquidificador.

Distribua as porções em copos individuais e deixe gelar de um dia para o outro.

Sirva gelado.