Manjar branco

Ingredientes:

1 vidro (médio) de leite de coco

1 lata de creme de leite sem soro

1 lata de leite condensado

2 caixas de pó para Maria-Mole

Ameixas preta para decorar

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador.

Em seguida despeje numa fôrma molhada e leve à geladeira por 5 horas.

Desinforme e cubra com ameixas pretas em calda.

Calda:

2 xícaras (chá) de açúcar

Levar ao fogo mexendo sempre até dissolver e dourar.

Acrescente 1 xícara de água e mexa até dar o ponto.