Bombocado de laranja

Ingredientes:

4 ovos

2 xícaras (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de suco de laranja

1 xícara (chá) de farinha de trigo

3 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sobremesa) de raspas de laranja

Manteiga para untar.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes.

Retire do liquidificador, misture as raspas de laranja.

Despeje numa assadeira untada e asse em forno quente (200°C) pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

Tire do forno e deixe esfriar.

Leve à geladeira.