Bolo de milho verde
Ingredientes:
500g de milho verde (fresco, congelado ou em lata)
2 xícaras (chá) de leite
5 ovos
1 colher (sopa) de margarina derretida
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
No liquidificador coloque o milho verde processado e acrescente os demais ingredientes.
Bata por 30 segundos, apenas para misturar os ingredientes.
Despeje a massa em fôrma grande untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Asse em forno préaquecido a 180°C por 30 minutos ou até o bolo ficar dourado.
Desenforme depois de frio.